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星空 赤霞珠干紅
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188.00
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阿奎爾酒莊釀酒師(奧拉品牌)

CLAUDIO ANDRES GONCALVES REY

CLAUDIO是智利天主教大學的農學家,主要從事葡萄栽培和葡萄酒釀造,有13年的智利和海外葡萄栽培和葡萄酒釀造經驗。2003年畢業后,去往新西蘭并在以下葡萄園工作:

1、懷梅阿州,位于納爾遜地區。在葡萄園和酒莊做開發工作,主要研究的葡萄品種有長相思、莎當妮、雷司令和黑比諾。

2、克洛斯·亨利·布爾喬亞,位于馬爾伯勒地區。那里只能發展葡萄栽培,CLAUDIO負責葡萄栽培的開發工作,修剪、去葉去皮、產品應用等工作。葡萄品種有長相思和黑比諾。

3、弗雷明漢釀酒廠,位于馬爾洛堡地區。負責莊園的葡萄栽培工作(采摘、應用、篩渣、歸類等)。主要產品是長相思、莎當妮、黑比諾,皮諾奇和瓊瑤漿。

結束了新西蘭的工作,CLAUDIO又去了西班牙.在博德斯·波勒斯,負責葡萄栽培和酒窖的合作開發工作。主要葡萄品種是歌海娜、丹魄、赤霞珠和西拉。

之后CLAUDIO回到智利,在庫里科地區的Vine Pitras工作。作為首席釀酒師,主要負責酒莊的葡萄酒釀造。該酒莊主要經營散裝葡萄酒,品種有長相思、莎當妮、梅洛、赤霞珠和佳美娜。

離開Vine Pitras,2007年CLAUDIO來到了 Las Bodegas Aguirre (阿奎爾酒莊),擔任首席釀酒師,主要負責葡萄酒的釀造、護理和裝瓶。自CLAUDIO的到來,酒莊很好了的改善。從葡萄品種來看有長相思、莎當妮、品麗珠、梅洛、佳美娜和赤霞珠。酒莊的管理也隨著葡萄酒的質量提高而不斷提高,產量從2008年的10萬箱達到了2014年的95萬箱。

2012年阿奎爾酒莊獲得了HACCP認證和2014年獲得BRC認證。在阿奎爾酒莊,我們發揮最大的潛力,釀造最好的葡萄酒。員工最大潛力的發揮,只為釀出的酒不僅彰顯我們的風土特色,也體現著我們員工的價值。

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阿奎爾酒莊介紹

阿奎爾葡萄酒(Aura Wines)是一個葡萄酒公司,它由三個歷史悠久的、分布在我國各地、三個坐落在利馬里山谷(Limarí),庫里科山谷(Curicó)和馬烏萊山谷(Maule)的酒窖組成。感謝這些山谷的地理多樣性,通過三個我們的酒窖奧拉(Aura), 芬卡巴塔哥尼亞葡萄酒(Finca Patagonia Wines)和歐丘提拉斯(Ochotierras)的不同產品和品牌,我們為客戶提供一份創新性且高價值的選擇。產品來源的廣度還允許我們在全智利最富盛名的幾個產酒山谷間提供互補性的產品。它允許我們提供不同的產品,但又具備每個山谷的獨特風格。我們擁有個極富熱情的、由不同的專家和技術人員組成的釀酒團隊,他們負責為我們每個山谷里的所有產品印上唯一的印記。就這樣,我們用最好的方式表達我們的土地風情,我們的葡萄和我們的人民。

我們的酒窖位于馬烏萊山谷,具體位于阿萊格雷鎮,圣地亞哥市南邊250公里。我們擁有1400萬公升的生產能力。在釀酒過程中,我們所有的葡萄酒都在最好的、要求最高的條件下保存。我們大約擁有1500  只法國和美國橡木桶,它們被用于我們最好的產品線,給葡萄酒添加一份橡木的厚重感。我們的酒窖有獨自的裝瓶和標簽生產線,我們的整體設施允許我們用最嚴格的方式管理產品的整個生產流程,直至將產品交到客戶手中。

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